日前，國務院總理李克強主持召開國務院常務會議上，研究部署促進健康服務業發展成為一個重要議題。近年來，亞健康狀態在中青年群體中不斷蔓延。世界銀行針對中國慢性病做的調查數據稱，在今后的20年，40歲以上人群，慢性病的發病人數會增長三倍。“隨著社會的發展，生活方式的改變，傳統的醫療模式也需要改變，逐漸向‘防、治、養’模式轉變。”一位醫藥行業分析師指出，大健康產業恰恰是“防、治、養”模式的產業體現，隨著公眾的自我保健意識不斷提高，“治未病”越來越被重視。何為健康所謂大健康，就是圍繞人的衣食住行、生老病死，對

今年新冠疫情期間，從維護整體營養和提高免疫力的角度，特醫食品更是發揮了積極作用。尤其是在武漢，由于特醫食品的營養均衡性和便捷的獲得性，特醫食品被提供給患者使用，以改善病人的營養，加速臨床康復或改變臨床結局。同時部分醫療工作者由于工作負擔過重，也用特醫食品替代了部分食物作為營養支持的一部分，或者用來作為加餐以彌補日常飲食里的營養不足。特醫食品在臨床上已經使用多年，實踐證明可以大幅度改善患者的營養狀況，降低并發癥發生率，縮短住院時間，節省醫療費用。特別是新冠疫情讓我國的醫療管理者們進一步認識到了臨床

近幾年國務院頒布《“健康中國2030”規劃綱要》與《國民營養計劃(2017-2030年)》等政策，政府對于國民營養的關注與重視程度逐年提升。在各類營養補充劑中，除市面上常見的“小藍帽”保健食品外，特殊醫學用途配方食品(以下簡稱“特醫食品”)也逐漸受到重視。特醫食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。從全球范圍來看，以北美、歐洲和日本為目前領先市場的特醫食品過去幾年整體平均增速為6%；而反觀中國特醫食品市場在過去幾年雖然增速達37%，但依

生命離不開營養營養，是維持我們人體生長、發育、免疫、代謝等正常功能所需的最基本的物質。人們日常食用的米面、油、蛋、肉、蔬菜、水果等，其價值就在于供給人體所需的營養素。食物所提供的營養素種類及其含量越接近人體需要，則該食品的營養價值就越高，就越有“營養”。調查顯示，45%的腫瘤發生與營養因素相關，一是膳食中攝入的熱量、脂肪過多，二是某些營養成分不足，如維生素A、膳食纖維。因此，我們要預防癌癥，日常生活中就要注重生活方式，關注營養，提高營養價值。“餓”死腫瘤不現實對于已經確診為腫瘤的患者，是否還需要加強

中華醫學會腸外腸內營養學分會主任委員石漢平教授曾說：“藥效好，基于營養好。營養不是輔助支持，而是一線治療！”縱觀醫療，臨床治療的目標不再僅僅追求“活得久”、“降低死亡率”，而是追求既要“活得久”，又要“活得好”、“提高患者生命質量”。提速康復，臨床營養治療不止是營養營養是臨床醫生挽救病人生命、加速康復的必要手段之一，營養不是單純計量熱卡，而是‘補不足，損有余’，以調節細胞代謝過程，然后改變對于重癥病人和維持健康人及輕病人的健康狀態、生理狀態。腸內營養之于重癥患者，不僅僅是增加營養攝入，更重要的是

營養素（nutrient）是指對于人體生長、發育、生殖和維持身體健康必不可少的物質。傳統上認為主要分為水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質六大類，后來把膳食纖維也被歸為必需營養素范疇，因此現在一般說到的人體所需的營養素是七類。總體來說，營養素具有主要有三大功效：供給熱能、構成機體組織、調節生理機能。一、水水是人體的重要組成部分，比如人的大腦重量的80%是水分。分階段來看，嬰兒體內的水分大約占體重的80%，成人約占60%，老年人則只有55%左右。所以，人體衰老的過程其實也是一個體內水分逐漸丟失的過程。水在把營

2020年10月14日，山東省濟南市《關于加強醫療機構臨床營養科建設，促進特殊醫學用途配方食品合理使用的通知》正式出臺，標志著特醫食品在醫療機構使用流通的規范化管理以及臨床營養科室建設的規范化發展進入快車道。文件要點（含金量很高，請仔細閱讀）11111二級以上醫療機構要將營養診療科納入臨床一級科室。12111明確腸內營養劑由營養科統一管理，作為醫院二級庫房使用。13111明確醫療機構要設立專門機構實施特醫食品規范化管理。14111明確要求醫療機構應當規范特醫食品的收費管理，由醫療機構根據特醫食品成本費用自主定價，并進行價格

從今年初新冠肺炎疫情暴發至今，公眾及臨床醫生對特醫食品認知與應用有所提升，使特醫食品行業加速發展，為后疫情時代的發展創造了新的契機。國內外大量的研究證實，特醫食品一方面有助于提高患者的抵抗力，減少營養相關并發癥，同時可以縮短患者的住院時間、節省治療費用，從而改善患者的臨床結局，更為重要的是，將特醫食品納入臨床治療能讓患者生活得更有質量、更有尊嚴。據相關數據統計，中國35%的住院腫瘤患者以及60%的老年住院患者，存在營養風險和營養不良問題。在美國營養不良的人群中，有65%會選擇特醫食品，英國達到27%，而在中

已確診的疾病患者特別是肥胖癥患者、糖尿病患者（包括妊娠和兒童糖尿病患者）、腎臟病患者（包括腎功能不全、腎病綜合征、各類透析患者等）、心腦血管疾病（包括高血壓、高脂血癥、腦出血、冠心病）患者、外科手術患者、營養性缺鐵性貧血患者、痛風患者、消瘦（營養不足）患者和神經性厭食患者等。沒有明確診斷疾病的人群特指所謂“亞健康”狀態者，包括超重、進食不規律者、生活方式不合理者和特殊工作條件者（比如在高溫情況下工作的人）。特殊生理狀況的人群包括嬰幼兒、孕產婦、乳母、高考學生和老年人等。

國外的醫院像”賓館”，沒有那么多人看病，看上去是“無人問津”，為什么“生意”不好？原來是：急診和住院是兩個通道，沒有預約“不給看病”；國內的醫院像“菜市”，看病的人是“人頭攢動”，為什么“生意”如此火爆？原來是：誰去都可以看病，過度醫療惹的禍。兩相比較問題出在：一是醫保監管體制不同，二是國內“過度醫療”賺“鈔票”，三是國人重治療輕“預防”。為什么會出現“過度醫療”曾經還鬧過一個笑話：有一家醫院過年貼春聯，橫批居然寫的是：”生意興隆”！在網絡上一度瘋傳。為什么會出現“過度醫療”？除了監管體制以外，